小杨生煎问世于1996年，上海市区的吴江路上。以前二十元买回来的一个汽油桶制成炉子，撑起来一付生煎摊。技艺传自姥爷，曾在大上海一家酒店做点心师的老人。凭着一双勤快的手，忠厚质朴的性情，作出的生煎皮薄馅厚、个大、汁丰。价钱性价比高，让货摊无需多长时间就排着了争买小杨生煎的长队，这一排，便是21年......早晨四点起床，五点上菜市场购置当日新鮮的精肉、蔬菜水果、调料，六点刚开始支摊、拌馅、揉面、擀饺子皮、包生煎，一边招乎顾客一边将热呼呼的生煎端到顾客眼前。顾客里有一般上海人家，老至饱经沧桑、少至黄口垂鬓；年轻人如上班族成功男士，知名人士如宁泽涛、姚明。从头开始加盟店刚开始、第二家、第三家......到今日遍及上海市及附近100多家饭店......拥有大家这一深爱着上海市和全国各地顾客偏爱的知名品牌，上海市 聚人气的知名品牌！
小杨生煎开创迄今有23年的历史时间，为了更好地保证食品类的安全性与品质质量，大家有着归属于自身的中央大厨房，每一道程序流程都是严格监督、每天检验，每一天的食材都是统一由小杨生煎的冷冻车派送至每一家饭店。保证了食材的新鮮、安全性，吃的安心，吃的高兴！仅因：我就用良知做，您可舒心吃！
小杨生煎的理想便是：让小杨生煎变成一个：使我们的爸爸妈妈、老婆、老公、子女、亲戚朋友而为觉得荣誉的知名品牌，在我国的饮食业内受人尊重的精英团队，将小杨生煎开到日本国、中国香港、东南亚地区、英国、欧州…..让有中国人的地区就会有小杨生煎，建立一所集亲人、真情、文化教育、学习培训、荣誉于一体的生煎院校。
小杨生煎拥有自身一直以来不对勤奋坚持不懈的信心：大家有着难能可贵的价值观念和公司文化：善解人意、谦逊、朴实、诚信、心怀感恩；小杨生煎的产品定位便是变成普罗大众的特点快餐连锁；市场定位是始终以生煎为特点的新中式小吃快餐，小杨生煎打动职工、打动顾客、打动社会发展、打动公司股东的价值观念次序；生煎现做现烧、现炒的餐厅厨房生产模式，决不会为省人方便而偷工减料投机取巧；小杨生煎大众化的企业形象、建筑装修设计风格深深地的刻在每一个喜爱吃小杨生煎顾客心里。
为了更好地保证食品类的安全性与品质保证，大家有归属于自身的中央大厨房，每一道程序流程都是严格监督、每天检验，每一天的食材都是统一由小杨生煎的冷冻车派送至每一家饭店。保证了新鮮、安全性，吃的安心，吃的高兴！
小杨生煎的食材都是用心选择，只选我国检验检验机构认同的知名品牌安心生猪肉。并且大家的生猪肉带有丰富多彩的胶原，女生吃完不必担心会胖，还会继续养颜美容，料汁也是丰富多彩美味可口极其。
小杨生煎一直将服务项目与品质放到，小杨生煎不仅仅是期待食材上可以来幸福快乐，服务项目上产生大量的会心一笑与考虑。自然大家学习培训与改善的地区也有许多，我们要学习培训海底捞火锅的那类服务理念，改善每一位顾客体现让我们难题的地区……小杨生煎一直在持续的发展中，也一直勤奋的在学习培训在勤奋！
小杨生煎在二0一二年12月7日宣布摆脱上海市，在太仓万达进驻了归属于家上海市之外的家饭店，针对大家而言是意义非凡的，由于它是小杨生煎理想的步。
小杨生煎开创迄今有19年的历史时间，为了更好地保证食品类的安全性与品质质量，大家有着归属于自身的中央大厨房，每一道程序流程都是严格监督、每天检验，每一天的食材都是统一由小杨生煎的冷冻车派送至每一家饭店。小杨生煎保证了食材的新鮮、安全性，吃的安心，吃的高兴！仅因：我就用良知做，您可舒心吃！
