198，一茶一坐由简铭钦在中国台湾台中市创立，那时主推港式丝袜奶茶，类似如今的抉择之地，之后创始者对品牌定位慢慢开展了调节，营销推广起“茶客文化艺术”。
二零零一年3月，中国台湾一茶一坐餐馆公司与娃哈哈集团参半股权合资品牌建立上海市一茶一坐餐馆公司，由中国台湾一茶一坐承担经营管理。
2006月，一茶一坐在上海环球港设立支浪店，进到中国大陆销售市场。
2005月，上海市牧业酒烟集团公司及 餐饮公司根据分公司(和兴通项目投资公司及顺中国联通项目投资公司)相互向一茶一坐项目投资297.5万美金。
0510，IDGVC、SIG和FMCG协作佳隆控投等国际性组织，公司增资资产重组一茶一坐(维尔京)，并要用几乎七一百万美元回收一茶一坐(上海市)所有股权，一茶一坐(上海市)变成一茶一坐(维尔京) 控投的外资企业独资。
2005月，北京东直门来福士设立华北平原支浪饭店。
200九月份，在东京开支浪境外连锁店。
201，UGGV股票基金带头与老公司股东精英团队相互向一茶一坐项目投资1068万美金。
2008年，UOAK股票基金带头与老公司股东精英团队相互项目投资2,三百万美元，一茶一坐顺利进行第十一轮股权融资。
二零一一年3月，店面总量实现100家。
2010，进到蜀地在程度设立支浪饭店。
2015月，互联网微平台营销推广领航者奖
201 国际性酒店业优异知名品牌奖
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