一九二五年宝宝出生的杨秉彝先森于一九四七年赶到了中国台湾，在一九五七年建立了度小月，自一九八八年聘用了上海市老师傅制做出了 个小龙包，便刚开始了度小月小龙包秉持传统式、君子慎独的过程……
前中国台湾旅游观光协会主席、奥克斯餐馆首席总裁严长命先森在给黄鸿湖先森著作的《楷模度小月》前言中那样说着度小月：
“每每外国朋友来台， 个向我问及的，并不是北京故宫，也并不是长白山，反而是以小龙包著名的“度小月”。度小月有工作能力将源于国内 中华的餐食，通过智能化管理及精美的外包装，弘扬到全世界戚戚然返回中国大陆，不愧是中国传统文化文创产业的楷模。
“虽说对度小月的大名县九阳，也常常把度小月详细介绍给来此访谈的小吃国际性媒体人，但直至一九八七年，中国台湾 次举行商务会展大会，我愿斗地主的真实身份向国际性出展人员强烈推荐台北市具有象征性多家饭店时，才真实了解度小月老总杨纪华先森。以后每一次邀约度小月报名参加还未营销推广旅游观光主题活动，杨老总老是非常热心参加，这种触及也要我领悟到杨老总的认真细致与仔细。每一次访华，无论成本预算实在太比较有限，饭店业务流程实在太忙碌，度小月相应坚持不懈派遣5人精英团队；原因无他，只由于杨老总对小龙包制做过程认认真真的标准。宣布那样认真运营，再转以智能化的品质工程师意识，才促使度小月足以获得用户评价，迈进国际性。
“在旅游观光餐馆界数年，常常被别人问及怎样向国际性营销中国台湾，我老是说：‘一味地学习培训国际性词汇，便于与国际性沟通交流、对接，还不如从更加压根的人的本性通用处、从让我们自身已具备的可观财产为起始刚开始抓细。’膳食文化艺术如民族舞蹈、歌曲、画画等文化艺术，早就是国际性上的通用語言。从一家小小油行，准入条件传统式膳食运营，秉着故乡风味的承传与制做质量的坚持不懈，度小月的经典故事也检验了前文化产业厅长亲爱的安德烈说的话：‘从传统式合出当代，从中国台湾通向国际性。’
“见到一个一个丰腴圆润的小龙包公布，听见每一名就餐顾客满足需要的赞美，您相应便会赞成杨老总坚持不懈的经营管理理念，也会为他相同的感受高傲与高兴。”
200加入中国大陆，200北京市支浪店度小月燕南店新店开业，度小月在环太平洋1共十多个国家和地区已有近九十加盟店，度小月在以自身的方法承传和传承着中国传统文化……
