雪舞法式风格炭火烤肉隶属于与广州市民族舞饭店科技有限公司，很多年前，广州市民族舞饭店科技有限公司总经理杨先生一列到法国的调查，与法国的朋友在「L’ombre de La Lune 1898」 饭店聚餐时，被饭店独特的美食文化及独有的法式风格情结所深情吸引住，历经数次的调查观看， 终贯彻落实并引进中国企业，品牌商标译为“雪舞法式风格炭火烤肉”。此外，在法国的饮食业界的王鼎杰下，具有32年丰富多彩餐馆经历的法国的主厨Malin老先生也一起被邀约赶到国内。“雪舞”在我国发布的餐品所有由Malin老先生做为核心亲身研创出来了，在法国的原来的基本上又融进了国内的烹制原素，醇厚芬芳的法式风格酱汁及璀璨夺目夺目的花样不锈钢板演出，眼珠牵引带着味觉，让消费者多方面体会熹茶之多所提供的美好享有，正好合乎当今的饮食搭配时尚新发展趋势，大受销售市场喜爱。
雪舞法式风格炭火烤肉做为广州市民族舞饭店科技有限公司集团旗下餐饮连锁加盟知名品牌的主力军其一，于201首次引进中国企业，以促进炭火烤肉法式风格文化艺术以民为本，修德提高经济增长力，使雪舞炭火烤肉的连锁加盟工作在短短的几个月内得到长久的发展趋势。在持续的经营管理其中，出示以民为本的精神实质，高度重视优秀人才的培育，本着非凡之经营管理理念，开拓进取，慢慢产生了一只高效率干练，业务流程得心应手的专家团队，整套专业化、规范化、标准化、流程化的经营管理连锁加盟机制。将来3年雪舞法式风格炭火烤肉将在中国的发展100家店面，致力于将异国独具特色的法式风格炭火烤肉文化艺术传开大江南北。
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