优越性一：发明专利 不能拷贝
老郑记的更大优越性便是其不能拷贝的卤菜技术性。老郑记的卤菜技术性经相率人呕心沥血产品研发，自编多种酱卤技术性， 终自成一家。
优越性二：四川菜精粹， 项目投资首选
“老郑记”秉持传统式的四川菜的设计风格，并将传统式的重庆小吃品位融进菜肴，进而使“老郑记”商品系列产品类型多种多样，并且质量上品、味道鲜纯、口味独有，进而使每名购买者大部分均能在“老郑记”购买款自身喜爱的美食；代理商在严苛运营“老郑记”的传统式川香菜式及重庆小吃的基本上，可由管理方法总公司的新菜肴产品研发组织 适用，对菜肴开展当地化改进，让购买者在全国各地纵享四川菜美食文化，又能吃到符合味道的人间美味。进而改成独有而极具销售市场核心竞争力的商品系列产品。
优越性三：不断提高的销售市场，发展潜力极大
在城市的发展日渐加速的现代社会和各位对营养健康的高度重视，，进而使传统式的中式风格速食食品拥有 极大的市场的需求。“老郑记”做为传统式 ，严苛遵照传统式的加工工艺和纯正的成都特色美食的传统式味道，在不缺传统式设计风格的基本上，对其开展健全，使其质量更融入众多购买者的要求。有极大的市场前景和上品的产品质量导致有平稳和不断的经济收益。
优越性四：店面规定无限制
老郑记的店面规定无限制，店面设立的位置可在购物商场、大中型三岔路口、小区门口、农贸批发市场、公交站周边等枢纽站等地，老郑记的店面总面积也不必过大，店面进深只需做到3.5米就能开实体店，之上店面的规定大大减少了投资人的资产水压，依据自己的资产能力灵便挑选。
优越性五：小吃技术简单易学，获益终生
“老郑记”是以技术性发家，历经30余的全身心刻苦钻研和饱食终日，现阶段在四川菜美食文化及重庆小吃制造行业内，技术性实在是 ，能为经营人出示得以配对的技术服务，如果你具有尽职尽责和难学的精神实质，就算你连水果刀都不易用，也可以你在老郑记企业学有所成，学好此技术性可造就你工作的理想，也可给你烹饪技术大大增加，进而造就你家中的幸福快乐。
优越性六：小投资，风险性小。
挑选卤味制造行业，资金投入的资产除开稳定资金投入的租金、装修费用之外，购入的原料及调辅材，立刻就能变为现钱，是现阶段风险性 小的制造行业。
