1、煌品过锅瘾独门加工工艺
古方涮锅:做为某种历史悠久的民俗传统化手法,煌品过锅瘾承传传统化,创新加工工艺,以“完美无缺小吃货”的美食观念,将涮锅与涮、汤的当代美食观念无缝拼接,开辟潮流小吃货新时尚,用新思想找寻古方涮锅新味儿。
没有水焖制:不加上一滴,根据独特的古方焖制加工工艺将蔬菜水果中自身的水分含量焖制出来了,搭配优选的肉制品海鲜产品等材料开展细火慢炖,确保食材本来的鲜嫩鲜美,保证 汁香滑厚,营养成分丰富,口味独特。
“三无产品”绿色环保:饭桌当场实际操作,摆脱了传统化午餐的原有明确方式,无主厨、无烟锅、零污染,“三无产品”绿色环保观念完美无缺适用“亲自动手、衣食无忧”的传统化美食思想和专业化的低碳生活观念。
方便快捷:美团收银系统,新科技的钛金属常用锅和专业化高效率炉灶,更某种程度的集中化火力点,一锅美食佳肴只需1分鐘的短时间焖制,在肚子响以前展现营养成分美食,畅快体验 挑剔味蕾。
严苛规范:严苛把控材料的购置,优选纯天然身体健康的蔬菜水果食品,规范化中央大厨房精细化生产加工,选、切、配、焖的统 程,从服务规范到实际操作规范严苛依照材料规范,确保质量一体,纯天然身体健康,为您造成非凡的味蕾感受。
2、煌品过锅瘾独门秘汁
独门咸香辛料汁、独门麻辣料汁、独门香辣料汁
3、煌品过锅瘾焖制麻辣烫底料
煌品过锅瘾麻辣烫底料浓厚鲜美,优选30回味中草药材,温火熬料12小时,因之以选用黄奶油、绿色植物植物油等身体健康调制顶油烹制。材料与中草药相互之间的完美无缺配制,以传统化养生药膳的滋补养生方法论为根据,根据古方研发与当代饮食搭配的完美无缺融合,确保焖制的味儿身体健康、美食,使人回味无穷。
4、煌品过锅瘾材料优选
芹菜、大蒜头、小番茄、枸杞子、辣椒、牛心菜、红萝卜、地瓜、圆葱、红枣等材料。
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