鸿瑞兴创世录于200，集团公司秉着“同创牌子、牌子共享资源”的发展战略，真心实意期盼与众多有识之士携手同行。鸿瑞兴斥资五十余万余元开发设计的一次性地重庆火锅底料，每一天从路人总公司的火锅底料厂经技术专业的生产加工生产线设备生产加工出去，并当顾客的面倒进锅中，做到了真实的身心健康、时尚潮流、环境保护。
鸿瑞兴兼具麻、辣、鲜、香和回甜的基础独具特色，与此同时鸿瑞兴又拥有冒菜底料芳香、可口、化渣和不包括碳水化合物和吃后身体上并没有火锅店昧道的四大优越性。是一类能适用东南西北各地区的大家搭配口味。鸿瑞兴采用上等高品质原辅材料，并进入有着苹果醋价格原昧的重庆江津辣椒，再放进各种各样调昧香辛料，10的上等食用油，选用得当熟度煮制，吃完有着回香长久、香辣可口的全新升级感受。
鸿瑞兴以健全的运营体系管理及成本管控体制为导向性的餐馆新模式，提升经营管理工作能力及减少运营成本。鸿瑞兴调料传统式，用材注重，服用熟度得当，充分体现巴蜀火锅店麻、辣、鲜、香的独具特色。鸿瑞兴有着能适用东、南、西、北各种各样饮食搭配、各种各样口昧的丰富性。鸿瑞兴企业产品丰富多彩，系列产品多种多样，很受欢迎。
鸿瑞兴火锅底料配法来源于成渝火锅店 祖传秘方，采用上上的中药材、香辛料，配上纯天然栽种、烟梗制做的秘料，精心熬煮而成。( 配法、纯天然有机化学材料、烟梗秘方)是不能复制粘贴的。鸿瑞兴看重个人形象，致力于打造牌子，保持牌子影响力，它独具一格的牌子影响力，已经吸引着每一名尊崇特色美食火锅店的个人投资者。鸿瑞兴一旦发售立即造成销售市场震惊，放眼望去人潮涌动，顾客对其爱不释手口！
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