从项目投资的视角纵览餐饮业，几大特性举世瞩目.
一、粉家婆手擀面项目投资饮食业相对性保费
相应调查组织对目前的投资市场上做出调研，有70%之上的人把饮食业视作 保费的项目投资行业。由于饮食搭配大欲人之压根，要是开个店，总有人用餐。因而，从项目投资的视角而言，饮食业是 保费的。
二、粉家婆手擀面饮食业盈利提高快
利用较为发觉，在社会经济年增长率中，饮食业是 高的。据《200我国饮食业解析及商务咨询报告单》数据信息表明，200我国饮食业销售量完成8886.8亿人民币，同比增长率17.7%。二零零六年1-八月份全国性饮食业销售量总计6537.六亿人民币，同期相比增加884.9亿人民币，提高15.7%，整年提高直追万亿元。业内广泛乐观主义估算，200饮食业能致一万3千亿元。肥美的市場，极大的可能，难于抵御。
三、粉家婆手擀面具备独有特色美食的饮食业具有市场前景
伴随着新时代的发展趋势、大家现在的生活、学习培训、工作任务节奏感的加速(大家可剩余劳动的家常菜烹制時间、室内环境、时间等愈来愈比较有限)，特别是在当做年青时尚潮流e族和工薪族，其每一天膳食结构以及摄入营养成分的效率性却非常不容乐观——而致积少成多随着止脱生发各种类型难以预测的病症——大家对快餐店的依赖性程度上也越高，全部社会发展对快餐店的需要量也同歩增多。大家的餐馆消费观与家庭就餐生活习惯逐渐更改，就餐结构合理制度化和工具理性。
四、粉家婆手擀面将来发展趋向仍将以快餐连锁食品类占主导作用
尽管西式快餐曾一度备受我国顾客的追捧，但快餐连锁仍以其种类优点、价格的优势及在关键交易层面中的味道优点而占有了绝大多数的国內快餐店市場。据中国商务部统计分析表明：在我国的快餐店市場90%为快餐连锁店，而汉堡炸鸡店仅占10%，将来发展趋向仍将以快餐连锁食品类占主导作用，西式快餐只可以当做一类填补，并不是变成核心。快餐连锁与汉堡炸鸡对比，拥有更加有效的营养成分和饮食配搭，味道上更符合国家群众饮食结构，菜肴的目的性更强;从消费能力来说，也更合乎我国国情。
五、粉家婆手擀面特色美食小吃手擀面营养健康更美味可口
当做马铃薯精华液——手擀面——便会挟营养成分极其丰富、营养成分结构十分均衡化、质优价廉、色香味俱全出众、尊爵皇家之独有优点，生机蓬勃，且已呈盛行全国性之势，行业前景之源很好。手擀面以其时兴、时尚潮流、便捷、便捷之特性，则无外乎大家学习培训、工作任务、居家生活或出外时的用餐甄选。
据国內外营养成分权威人士研究发觉，手擀面的原辅材料马铃薯富含身体务必的多种多样碳水化合物、维他命和矿物微元素，营养成分结构均衡化，是一类非常翠绿色、营养健康、营养成分极其丰富并且非常时尚潮流的食品类，并且再有挺高的药用功效，长时间吃针对身体养生保健、减肥瘦身、美容护肤等大有益处，因为其所含发热量、人体脂肪量极低，因此不易造成肥胖症，备受年青时尚潮流人员特别是在爱美丽女性的广泛诚邀。
