牛很鲜,不隔日。敢打成如此霸气的口号,自然而然也敢向客户们服务承诺全部原材料绝不会隔日应用,牛很鲜所选择的从纯天然奶牛场的青贵地方转关杭州市,当日现宰的土黄牛党,并且是肉质地 嫩的2~三年的小奶牛。羊肉均是一天两次从养殖场新鮮带回,供货肯德基午餐和晚市。下板城现切时羊肉仍在发抖,每一份羊肉从养殖场杀好到上菜呈给顾客,需要的时间段肯定不超过6个小時,只求确保更新鮮的羊肉可以 快地供货给顾客。1楼上手处公开化的餐厅吧台餐厅厨房,供顾客们随意参观考察羊肉的处理方式,吃到口中的,也都需要勇敢被放在心里。
秉着“唯有更新鮮的羊肉才可以确保嫩滑的口味”核心理念,肯定贯彻落实“牛很鲜,不隔日”的质量追求完美,牛很鲜带著更细嫩、更经典、更正宗的潮汕火锅老火锅大显神威,抵达杭州西湖!
牛很鲜做为潮汕火锅老火锅的传承和发扬者,为了更好地让越来越多的小吃玩家享用到更细嫩、更经典、更正宗、更美食的牛肉火锅店,人们将始终努力——牛很鲜,不隔日!追求完美细嫩,固执乡味!严格要求选择营养健康的黄奶牛,调配营养成分美食的底锅,只片当天活杀的羊肉,肯定不做隔天牛,做全中国更经典、更美食的潮汕火锅老火锅。
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