街边巷子，弄个幺小店。
一張方餐桌，正中间挖地洞子。
洞里生炉子，炉上摆大铁锅。
锅里煮煲汤子，消费者动木筷。
或烫肉影片，或砂锅饭叶片。
吃上满肚子，香你这辈子。
鲁迅
渝宗素鲍鱼
渝宗重庆老灶火锅特性大鱿鱼中富含多种多样的钙、磷、含铁，对骨骼生长和造血功能非常有利，可防止缺铁性贫血。大鱿鱼除开饱含蛋白及身体需要的碳水化合物外，還是富含大批量赖氨酸b的一类低糖食品。可预消除疲劳，视力恢复，改进肾脏功能。其所含的活性多肽和硒等营养元素有抗病毒治疗、抗射线功效。中医学觉得，大鱿鱼有补阴健脾养胃、滋阴养血护肤的作用。
渝宗重庆老灶火锅生抠毛肚
渝宗重庆老灶火锅特性口味脆，化渣。毛肚饱含蛋白、维生素B族、维他命C、维生素和钙、铁等营养元素。对身体基础代谢，神经系统、心血管、吸收和視覺的保护常有较好的功效。增强免疫力：饱含蛋白，保持免疫系统功能 关键的营养元素，为组成白血球低和抗原的关键成分。
渝宗重庆老灶火锅兔肚
渝宗重庆老灶火锅特性有大滋阴养血劳病、滋五脏六腑之阴、清虚劳病之热、补血补气逐水、健脾养胃生津止渴、止咳化痰自惊、消田螺积、清热解毒健脾胃、孱弱水肿等作用;治体质虚弱、病后体质虚弱、缺乏营养性浮肿。
渝宗重庆老灶火锅鲜血旺
特性口味嫩，血旺有补血补气和清热去火功效，并有防止和医治贫血的作用。在我国民俗也是有“以血补血补气”之说，外国称小动物血为“液态肉”。百叶窗是一类营养成分很高的食品类，并有健脾养胃健脾胃、养颜美容之作用。
渝宗重庆老灶火锅郡片
特性同兔肚，口味略有不同
渝宗重庆老灶火锅牛心管
特性肉极具层次感，口味脆，有利于增强免疫力、有利于生长渝宗老肉
特性肉厚，需要在火锅店边格内煮三十分钟，肉嫩，口味香糯
渝宗重庆老灶火锅胡辣壳猪肝
特性猪肝是牛身体存储养分和祛毒的关键脏器，富含多种多样的营养元素，具备营养健康作用，是 满意的补血补气上品其一。
渝宗重庆老灶火锅屠宰场鲜牛肚
特性口味独有，脆，嫩，化渣。具备滋补肠胃，益气补血，滋阴养血益肾、解渴、风眩之作用
渝宗重庆老灶火锅鲜牛肚
特性脆，化渣。具备滋补肠胃，益气补血，滋阴养血益肾、解渴、风眩之作用
渝宗重庆老灶火锅干棒菜
特性色泽可口、脆，味若海蜇头，此品种北寒带宝贵蔬菜水果，为龙胆科、窝笋属，一年生2木本植物。富含磷酸、维C、维D、锌、铁、钙、硒等，对身体生长、延缓衰老、抗癌有必须饮食疗法作用，是酒席之上品，清清朝乾隆年间被称作“棒菜”。如今商品受欢迎东南亚地区等地。以前被周恩来总理称作“响菜”。
渝宗重庆老灶火锅杏鲍菇
特性色泽可口，清肝火，益胃肠，防癌。主冶肝炎，消化道发炎，溃烂，癌肿等。
