海鲜干货遇上边， 独到之处3分钟实现一锅手擀面端上菜，海鲜干货原生态，鲜面没生不易烂，汤底上等大骨汤！这套自己家技术应用，来源于创立者杨煜琪的全身心学习培训。
杨煜琪的老公是一个半南方人，即喜欢海产品，又喜欢主食，对原材料的新鲜度极其吹毛求疵。以便融入家里人的舌尖标准，从事多年的杰出餐饮业人杨煜琪，持续专心致志科学研究，总算造就了这种全新升级的牛肉汤面体会。
海鲜干货遇上边创立者
“海鲜干货遇上边”，它的创立者杨煜琪多有出处，不愧为特色小吃界的创业咨询。杨煜琪（真名杨丽萍广场舞）是曼联传奇特色小吃香酥牛奶棒的 ，二零零五年香酥牛奶棒火遍全国性后，她拿着日赚到的人的一生 桶金，踏入了餐饮开店路。
从2005到2015，这十年里，杨煜琪相继创办了香籁慨念餐馆（家常菜馆）、俏立方米湘菜、果平方米水果汁吧、老成都米线等好几个餐饮连锁品牌，在餐饮业顺风顺水的她，不但感受了化学物质上的財富，还带出了一只追随很多年、能敢打敢拼的忠实团体。
十年之后的杨煜琪，己经是1个有着丰富多彩开店教程和管理水平的餐饮业杰出人员，但她心灵深处对特色小吃的人文情怀和初衷，从来没有舍弃过。把我国传统美食随身携带人生巅峰，是她长期以来 渴求、也 想干的事。
“海鲜干货遇上边”是杨煜琪通过详尽的市场调查过后，新创办的1个海鲜小火锅知名品牌，专做海鲜干货手擀面。二三十块的客单量，要给客户产生法式风格铁板烧烤的高級用餐体会。 独到之处是3分钟实现一锅手擀面，端上菜，海鲜干货原生态，鲜面没生不易烂，汤底上等大骨汤，还服务承诺大厨师当场演译！这间店究竟有哪些密方和绝技？
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