广州市半宙森餐饮企业管理有限责任公司是一间集“生产制造产品研发”、“品牌管理”、“物流运输”于一身的综合型餐饮业，集团旗下知名品牌有“萨兰尼（Sanani）、雨霖铃蛋糕烘焙（Coquelicot）、法莫力（Fabulin）、锐君皇茶（Royaltea）、橙桔思饭（OrangeOrangeMeals）。
公司有着一个按国家标准修建的以生产制造、产品研发、派送、售销为一身的智能化中间厂家，一起一次又一次引入企业发展管控的复合型人才，引入合理的管控技术应用，逐步完善質量体系管理。技术专业的质量管理方案，确保食品卫生安全，贯彻落实服务项目质量、产品研发多样化商品、加强品牌效应、保持营养健康环保理念，为众多顾客给予更美味可口的商品、更营养健康的养分、更暖心的服务项目、更高档的享有。
企业自创办至今始终秉持着“推动特色美食时尚、大力提倡品味日常生活”的经营管理理念，商品是定坐落于重视生活品质和潮流品位，重视科学饮食的顾客销售市场，以高品质、营养健康、美味可口的商品满足需要消费者的要求，备受众多顾客的钟爱。历经很多年的不断平稳运营，早已盛誉远播，在饮食业中广为流传，早已火遍全国性各一二三线城市，而且获得了丰富的社会发展经济收益，造就了腾飞的销售业绩，获得了各界人士的承认。让我们正以“收益是本质，销售量是管理中心，質量是人生，不断创新风采”的发展战略，完成着“蛋糕烘焙梦、中华梦”的宏伟蓝图。打造出饮食业知名品牌高峰，全力打造出国内 饮食业 知名品牌，多层次，宽行业，多方位发展趋势，面向社会，走出国门。
雨霖铃蛋糕烘焙经营管理理念
以诚信经营为本质,以服务项目为借助，以销售市场为质粒载体，视質量为人生，尽心尽意为众多客户服务
雨霖铃蛋糕烘焙企业精神文化
用心、自主创新、团体、高效率雨霖铃蛋糕烘焙运营服务宗旨
生产制造营养健康美味可口的商品，给顾客高质量的日常生活
雨霖铃蛋糕烘焙让我们的总体目标
做国内 蛋糕烘焙行业 有竞争能力的知名品牌，将雨霖铃打造出现代化的知名品牌
源自潮流的德国大品牌品牌理念
做国际性精选蛋糕烘焙名人，让雨霖铃食品类成為爱的品牌代言
掌握简约光亮宁静的独具特色
突显蛋糕烘焙名品店独有的时尚品性
为美味可口的蛋糕烘焙商品更高质量的呈现出
雨霖铃蛋糕烘焙全国性前十名出色创业知名品牌
小蛋糕类的商品是让我们的一个特色商品。当您走入雨霖铃实体店的片刻，您必定会被摆放在面前的应有尽有的小蛋糕所吸引住。雨霖铃的小蛋糕突显出当今蛋糕烘焙销售市场的流行趋势；千层蛋糕、慕斯蛋糕、冰激凌蛋糕、奶酪蛋糕这些，色调更加是多种多样，连平日不太吃的小蛋糕的人都禁不住想品尝一下。
根计据中国统计局数据信息统
201，以小蛋糕为意味着的全部蛋糕烘焙行业已做到2500亿人民币R的行业经营规模。根据蛋糕烘焙历史文化的变化及其其余我国的工作经验，如果经济增长到相应的水平，蛋糕烘焙商品会被营销推广起來，看得见随之平均收入的提高提升，蛋糕烘焙业的市场需求还要更进一步扩张。
