单位有着1个六千平方米的生产厂家并已在虹口、徐汇、卢湾、虹口区、徐汇区、魔王寨、闵行区、杨浦区、浦东新区、上海宝山、杨浦区、上海青浦、黄浦区和闸北区等14县市设立了四十多家直销店。单位保持“品质 、诚信经营高于一切、人性化、服务项目社会”的质量目标；还保持“經典与潮流相融、产品质量与效率并存、和睦与义务统一性”的经营管理理念，以销售市场为管理中心，以消费市场为导向性，稳步增长。单位生产厂家有紧密的制作工艺和品质体系管理，商品的每一条工艺流程都是有严格要求的品质监管，保证了商品的品质和食品卫生安全。单位不但由知名的德国瑞士通用性（SGS）验证行根据了ISO9001:2008国际性品质体系管理和HACCP食品类安全管理机制，且各种商品均根据QS的验证，商品数次被获评上海名优产品。单位亦数次被市、区获评出色中外合资企业。单位还得到 了上海知名品牌公司（服务项目类），冰激凌蛋糕得到 了上海知名商标，“绿宝石”和“RUBY”这两个申请商标一起得到 了“上海知名商标”的头衔；大家依托于品质和服务项目取得了销售市场名誉，单位各种类型商品的连续特价，也验证了这一点。
静安面包房开辟绿宝石
很多年后，选择离开中华民族数年的美籍华裔过秉忠老先生，
再度返回令他牵肠挂肚的广州，记忆里往日一缕涌上心头，
他的足迹或者存留于新白鹿餐厅厢、或者上海外滩岸畔，
但总拥有一些令他难以学会放下的感受，电视剧悬崖的小蛋糕甜点，
美味可口中飘满地地道道快船海派味道，好似小的时候妈妈陪读，
烙于心里当中，但过老先生在行驶广州街道弄进中，
却再没找到那类味儿、那类甜美的往日记忆力。
痛惜业余时间，过老先生萌发了1个想法，
创立1个归属于上海民的小蛋糕甜品知名品牌，
创建真实归属于广州的甜美味可口儿。
因此，过老先生联手那时上海虹口区外贸局，
两方以英中战略合作之方式，一同创立英中战略合作绿宝石食品类有限责任公司，
并创办“绿宝石”（RUBY）专业性小蛋糕甜品知名品牌，
此后开辟单纯英伦风格、地地道道快船海派味，
真实归属于上海本地人自身的甜美味可口儿。
静安面包房企业荣誉
单位被获评虹口区出色中外合资企业，公司由知名的德国瑞士通用性验证行(SGS)根据了ISO9001:2000国际性质量控制质量体系认证和HACCP食品类安全管理质量体系认证;单位商品均根据上海工艺技术监督局的QS验证。单位喜获外国投资公司铜奖，一起单位的鲜牛奶、板栗、忌士等蛋糕裱花喜获“制造行业强烈推荐安心商品”的头衔。单位亦数次被市、区获评出色中外合资企业。现阶段单位还得到 了上海知名品牌公司（服务项目类），冰激凌蛋糕得到 了上海知名商标，“绿宝石”和“RUBY”这两个申请商标一起得到 了“上海知名商标”的头衔。
