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一锅两头牛牛肉火锅是青岛腾程伟业餐饮管理有限公司旗下的龙头品牌。公司设有品牌部、研发部、培训部、运营中心、市场部、设计部和配送部等众多专业部门，公司精英百余人，皆具有长期的餐饮管理经验，是一支具有特色餐饮经营管理、品牌运作、营销策划、产品研发、市场运营、连锁管理的精英团体。一般而言，火锅加盟店经营模式灵活，有传统火锅加盟、火锅加盟、时尚火锅加盟等形式，不论哪种形式，都有稳定的消费人群，从一定程度上也淋漓尽致的体现出品牌优势，这也是一锅两头牛牛肉火锅项目的魅力所在。
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