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江南康记煲仔饭向大众化消费饮食，口味奇特，人人喜爱，不愁客源，原料本钱低，消费利润高。项目操作简略，任何店都可加盟，针对不同加盟商的前提，总部制定灵巧的加盟计划，以现有的店面为平台，配以多项技巧支持，以其独占的产品组合来攻破传统经营方式，为投资者的利润做保障。加盟一个知名的煲仔饭品牌，投资者必须要先向品牌总部缴纳一部分的加盟费用和保证金，此费用通常在5-10万元左右。为了将此费用控制在一定的范围内，很多人在选择煲仔饭加盟品牌时，都会先进行项目的筛选。
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