川成元香锅为上海因为它味餐馆有限责任公司公司旗下旗舰级牌子，是上海香锅业界的“领头羊”，起源于200在世茂广场翠华茶餐厅内，口感正宗愿得无需多讲，独特独到之处还取决于用材之精、种类之全、方式之妙。
川成元精益求精香锅——炒着吃的火锅店，荤素搭配巧成菜，香辣妙暗香盈袖！出品公司分成几个辣、中辣、中辣、爆辣、焱辣5种甜味级别，差异甜味级别的食物滑过舌头的一瞬间，客户能够 感觉到香喷喷辣，黑乌乌麻，令人百吃不腻，回味无穷。
川成元很多年来专注于打造出科学饮食、环保饮食搭配的特色食品，依据《皇帝内经》食疗养生核心理念，自己独门“食疗养生底锅”，选萃47种上等香辛料，16种益肠道、辅肝脾、保心肾的中药材添加在其中，充分利用食物及中药材特点分差异时长与次序入锅烹炒，新一轮在行业中充分利用科学研究食物及生产加工方式排除了底锅原来的因辛辣食物、油腻感对身体导致的伤害，为客户制做出身体健康高于一切，独一无二的香锅。
川成元郑重承诺：选萃食物； 朝天椒！一次性地出品公司！绝不会收购 ；香底锅料不应用鸡精。
自2008年10起，川成元新一轮在香锅行业中推广“完全免费装包就餐后的香底锅料”的措施，备受各界人士及就餐客户的普遍赞许。
川成元香锅內容搭配有荤、有素、有淡、、有当然产生、也许多人为生产加工，看起来已觉五湖四海的食物，融进一锅，就如时尚圈将绚丽多彩搭配合为一体似的，享有的是丰富多彩与多种多样。
川成元香锅制做中对朝天椒的采用拥有 非常的标准，尤以川西小环线的“小米辣”为更优，由于这类朝天椒色调艳丽、辣香浓厚、辣感淡雅。而麻辣香锅的香辛料选用四川省独特的一百多味特别原材料，经当今加工工艺精心制作而成，不伤身、不易上火、颜色艳丽，故有“一锅艳红”之称。
城市的快节奏生活的日常生活使当今交易群体的味蕾广泛发生疲乏，一通美餐吃一些就饱，一阵子就饿。大家的味觉必须有趣，川成元香锅不仅仅仅某种时兴，而早已变成某种发展趋势。麻味型市場更加火爆，吃自个喜爱吃的食物，吃能非常值得与其他人显摆的東西！更是由于它合乎当代人尤其是众多青年人的饮食搭配要求，川成元香锅具备普遍的市場基础性和极大的发展前途。
依据瓜果蔬菜的营养成分特性，川成元香锅在生产加工烹饪中应留意水溶维他命及多种矿物质的财产损失和损坏，非常是维他命C应在80C左右的溫度时， 适合火以快炒，尤其是黄花菜、莴笋、小白菜和白菜等有叶瓜果蔬菜，那样既并不会炒烂，又能保存营养成分，避免 溶解水的维他命随蒸气赶紧跑掉和遭受损坏。肉类食物在100C时火以快炒，既能杀菌细菌病毒，又能非常好的保存易于被身体吸附的蛋白、维他命、糖份及多种矿物质的微量元素。
川成元香锅20多种多样对身体有利的中草药材再加特色产品的朝天椒根据切实可行的组合，用独特的方式和原材料煎制而成，有趣人的味蕾，激起你胃口，令人闻香即醉，一吃上瘾了，回味无穷，有营养成分，不易上火！
川成元香锅是普及化交易，既经济发展，又性价比高，大家交易得起！独特的独特，新、奇、特，爱吃只可以来这儿！经营方式简易，项目投资少，低成本，回笼资金快！
