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中高端餐饮店会在客户体验上下功夫，装修、服务、空间等增加成本，才能让客户体验更好，而这部分消耗自然要在菜单价上赚回来。同时，顾客也愿意为舒适体验买单。因此，冒菜加盟店市场定位，会影响菜单价格。一般位置好的冒菜加盟店自然会比位置差的冒菜店消费更贵，这不仅是因为租金更高，成本提升才增加，更多是因为位置好，地区消费水平更高。比如北上广一线城市、商圈中心......位置定价主要看消费水平，如果是学校、小区附近，位置虽好，却也要看社区类型才好定价。
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