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小四小乌江鱼烤鱼是一家以专业经营火锅为主、融汇火锅特色于一体的时尚餐饮连锁企，公司始终秉承“好健康好滋味”的理念，不断创新口味，所有食材从源头把关，着力于打造时尚、健康、美味的用餐体验。目前已在目前已在多个地区已开业和即将开业共有一百多家连锁店。小四小乌江鱼烤鱼以特色火锅形式，品牌化经营、标准化操作、科学化管理，在技术、产品和品牌传播上具有绝对的竞争优势，满足了县镇市场广大消费者对品牌餐饮、特色火锅的强烈需求，这是小四小乌江鱼烤鱼连锁发展成功的第一步!
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