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旮旯小犟骨自助骨头锅加盟不是骗局，并没有人被骗过，但市场中有不少山寨品牌，大家加盟时要擦亮眼睛谨防受骗。骗子都没有正规的公司，他们唯一能让加盟者信服的是拿出凭证给他们看。其实这些凭证并没有事实的做用，况且也比较有可能是伪造。一些没有考虑过多的加盟商就会掉入陷阱，而行骗者则是利用了加盟者对品牌信任心理。骗子主要几种手段，如虚假广告、利用正规品牌名引流“挂羊头卖狗肉”等等;
开一家旮旯小犟骨自助骨头锅想赚钱的话就需要各位加盟商做好这几点，其一就是确保中餐的味道，民以食为天，产品味道决定其市场存活时间；其二是要实惠，中餐加盟店应该保证店面所销售产品价格符合周边消费者的经济水平；其三，每一个到店消费的顾客都应受到平等对待，热情微笑是中餐店展示形象的表现，同时能够带动消费者情绪，使消费者拥有愉快用餐心情，顾客用餐时很忌讳呼叫服务员多次都得不到回应，积极主动为顾客服务能提升顾客好感度，耐心也是服务员必备素养，面对比较难缠的顾客时，应尽量满足顾客一切合理要求，避免发生争吵。
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