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早年什么酒香不怕巷子深的老话已经过时了，随着生活节奏的加快，谁还有时间去一个比较不方便的地方去享用卤味熟食呢？所以位置要选在一个可视度高，进店比较方便的地段。如果你产品味道好，店铺位置好，那么影响你生意的另一个原因就必定是你自己的服务，店铺的干净卫生。随着卤味熟食行业的不断发展，有越来越多的创业者认准了这一行业，加大力度的投入到该行业中。
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