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鱼宴府火锅店生意不好肯定是有一定原因的，所以我们首先需要分析生意不好的原因：①人群变动，比如说附近突然施工、附近学校搬迁等导致客流下滑;②口味变动，比如师傅突然离职、供应商底料出现变化等导致口味变了;③服务没有做好，比如前厅人员没有合理安排，导致顾客受到怠慢等;④气温原因：夏季天气升温，食客口味不佳等等，以上都是可能直接导致店面生意下滑的重要原因，我们要做的就是先努力找出究竟问题出在哪点。
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