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“快餐”已渐渐走入消费者的生活中。快餐业已成为中国餐饮消费行业的一个朝阳、热门产业，据飘香流浪人家排骨米饭对国内快餐市场的调查发现，我国平均每50万人才有一家店，而香港平均每1.8万一家，台湾省平均1.56万人一家，可见内陆的餐饮市场前景还是很广阔的。相信随着市场经济的加速，快餐连锁店将在餐饮市场上继续发光发热，成为新世纪的朝阳产业，改变人们的生活习惯。
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