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加盟老白家牛肉丸子面有亏本的吗?发展前景怎么样?

时间:2022-01-22 07:07:36    浏览量:279
老白家牛肉丸子面
湖南老白家餐饮管理有限公司
2021-12-08 15:59:42
5-10万元
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牛肉丸子面,发明于临汾的回族白家。上世纪70年代,曾任5届政协委员的白荣祥,吸收了川陕麻辣的饮食特点,将重庆火锅的牛油底料引入回族的汤料中,与自家的传统牛肉丸子相结合,发明了以牛肉丸子为浇头的牛肉丸子面。 手艺传至下一代,白家四兄弟在继承父辈传统的基础上,继续完善了牛肉丸子面的汤与菜,使其汤味更醇,面条更筋道,从而成为临汾街头的一道时尚美食。 牛肉丸子面的制作工艺并不简单。首先是牛骨吊汤,这是

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加盟老白家牛肉丸子面有亏本的吗

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加盟老白家牛肉丸子面有亏本的吗

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