如今伴随着蒸浏记品牌影响力的扩张，许多 创业人关心了这一新项目，另外也对加盟代理蒸浏记有一些疑惑，接下去大家看一下蒸浏记营销推广业务部经理罗刚是怎样解释这种创业人疑惑的。
难题1：蒸浏记的菜是美味身心健康，但是让顾客一来再说，蒸浏记的菜品可以考虑顾客的“抢鲜”心理状态吗?是否会多吃几回，就生倦怠感，反倒外流顾客呢?
罗刚答疑：最先从大家的运营现况而言，大家蒸浏记的回头客许多 ，这类喜爱不但是它的口感，更由于其身心健康。一样的十几块钱，你想要吃街头店一家不清楚哪些油炒出去的凉拌菜，還是挑选食物调料皆有确保的蒸浏记?
针对顾客喜新这一心理状态，蒸浏记是有考虑的。现阶段大家早已保证量化分析规范的蒸菜菜品是90来种。根据时节当季不一样，每日店面在售的是30来家常小菜式;每15至20天上下，中央厨房会出现8到9个菜做升级调节，会在平稳荣誉出品以外使我们的回头客一些小惊喜。
难题2：假如顾客在我店内吃坏肚子该怎么办?食物质量上面有何确保?
罗刚答疑：做餐馆，食品卫生安全必定是大家经营人最基础的道德底线和标准。在这里一块，蒸浏记的规范化干了大文章内容。大家根据中央厨房采购和集中化配送，事实上确保了大家每一份菜肴都能保证追溯。假如说哪一份菜，消费者吃完出了难题，根据中央厨房的互联网大数据，大家可以依据编号追溯，获知食物是哪里养殖的，谁把关心配的，何时从中央厨房配送的。那样不但缓解了大家经营人的工作压力，也是对大家的顾客承担。
难题3：中央厨房配送，是否会配送路上车一不小心出了难题，例如中途抛下锚，而造成 当日一天都没有菜卖，开不上门?
罗刚答疑：最先蒸浏记并不是一台配送车在运输，只是有机动车辆队等待替换。次之，现阶段蒸浏记已引进战投，无缝拼接全国性22家中间加工厂和全国性冷链运输配送管理体系。特别是在现阶段本省销售市场，蒸浏记还将在宁乡打造出一个大中型配菜管理中心，彻底可以考虑加盟店的要求。
难题4：想投资蒸浏记的确是由于这一份资金投入和质量有一定性价比高，总公司适用幅度也非常好。但另外令人担忧的是，做为合作方，对总公司的依靠是否会很大?觉得运营个一年半载，菜肴一直是总公司供货，职工仍然不容易烧菜啊?假如万一蒸浏记不干了，是否代表着创业者就需要等着闭店呢?
罗刚答疑：蒸浏记做为浏阳蒸菜的规范示范性知名品牌，一样也是浏阳蒸菜的骨干企业，還是浏阳蒸菜研究会的会生企业。做为促进这一行业发展的标杆，自始至终在推动着浏阳蒸菜的发展趋势。现阶段企业除开有政府部门的全力支持外，也得到了资产的亲睐。蒸浏记的发展趋势毫无疑问会越变越好，所担忧的难题自然也不太可能会产生。
从店面开店选址刚开始，铺面装修、安装设备甚至员工技能培训、开业典礼，更别说薪酬设计、营销策划方案.... 众多运营具体难题都是有蒸浏记总公司给予适用和具体指导，让很多想投身于餐馆的小两口年轻人们无法言喻。
