针对外来人口而言，重庆老灶火锅有着必须的神秘感，让人渴望，不明白火锅店的人都很好奇，分明全是在一锅中烫食品，为什么还需要分隔?今日，大家一起来聊一聊成都重庆老灶火锅的特点在哪儿，为啥这般受推崇。
研究9宫格环境，掀开神密面具
在大家的第一印象里，重庆老灶火锅便是纯正火锅的象征，它用方格将锅区划成9个尺寸不一样的方格，大家能够依据自身的爱好，在不一样的方格里烫食品。这样的食法新奇但又有着极强的时代感，话说，重庆老灶火锅的早期便是为了更好地便捷一帮互相相遇的人相互用餐，她们分别点分别的菜，与此同时在自身专享的方格里烫食品，尽管彼此之间不相遇，可是话促膝交谈，在必须水平上提升了火锅店的社交媒体特性。
而且许多人围坐在一片，分享一锅美味可口，那样来看，除开提高了社交媒体特性外，重庆老灶火锅的开创还顺从了当今时尚的创新发展理念。可是到现阶段而言，大家吃烧烤现已不会再受必要条件的限定，不用再跟路人共坐大桌，只是约上三五好友，聊一聊人的一生，谈一谈理想。这个时候分享的定义也就减弱了，但重庆老灶火锅依然有着易捞，烫煮归类清晰的特性。
砂锅饭有注重，9宫格分3个层级
随之大家对重庆老灶火锅的深入探究，会吃烧烤的人将这9个方格进行了清晰的归类，分成正中间格、十字格和四边格三一部分，运用好这类方格，能给你烫成的菜口味更好，脆嫩度更适合。
正中间格指的是处于一锅正核心的那个格，这格战斗力更高，能够空出去烫某些即烫即吃的菜，例如牛肚、毛肚;而十字格指的是去除正中间格，十字交叉的此外4个方格，这4个方格战斗力稍稍小一点，可是更适宜用于烫煮某些必须长时间才可以做熟、煮进味的食品，例如鸡爪、连藕这些;次之便是9宫格当中剩余的4个方格了，坐落于锅的角落里，因为战斗力较小，能够煮某些易煮熟的食品。
总而言之，应用好每一个方格科学合理地烫煮食品，能够充分运用出食品的营养成分，而且能带来消费者更佳的味蕾感受。麻辣酱香，深深锁定食品的美味可口与营养成分，食法有意思有意思，那样成都哪一家重庆老灶火锅更受大伙儿的喜爱呢？
秦妈火锅始建于1935年，9宫格的食法始终持续迄今为止，是寥寥无几的正宗、纯正重庆老灶火锅，优选制做食物，麻与辣在热水中完美无缺相融，令人垂涎三尺万分，除开美味可口外，秦妈火锅还创建了健全的加盟代理管理体系，有着一大批专业性的卓越团队做牌子市场营销策划，加盟代理秦妈火锅，适用多，赢利有确保。
