现如今，餐饮创业愈来愈时兴，许多人挑选投身于餐饮制造行业，可是在餐饮创业非常容易碰到这好多个坑，快看看你碰到了好多个?
一、看啥火就干什么
许多 刚入门的餐饮人都会为没追上黄焖鸡饭的风潮而痛惜，这2年就刚开始看到什么火就盲目跟风干什么。网编家周边的一条街上开过三家米线店，开实体店时间长的哪家店做生意更强，剩余两家做生意不太好，就刚开始揣摩着加了一些别的的菜肴进来， 后還是没挺过去闭店了。
看到米线店经营规模小、项目投资低，做生意还能那么好就盲目跟风开实体店，結果比较之下没什么特色，价格也相差不多，消费者还会更想要去开实体店時间更久、用户评价更强的店用餐。要做一些他人沒有的东西，而不是去拷贝他人取得成功的东西。
二、网红奶茶店
一夜之间出現了很多的“网红奶茶店”，快速占有了消费者的求知欲。许多餐饮人揣着理想化投身于在其中， 后却赔的倾家荡产。许多 网红奶茶店都以其装饰装修设计风格和特色的产品品种而被消费者钟爱，却通常忽视了 压根的食品卫生安全难题。食品类味儿从不做提高，餐饮管理方法也基本上为零，开实体店火爆以后随着的便是破产倒闭闭店。
三、外卖
外卖做为如今餐饮销售市场的第三极用餐方法，早已占有了餐饮销售市场的一大半一部分比例，据调查有超出30%的餐饮店家都启用了外卖服务项目，这一数据信息仍在持续升高中，那外卖确实那么好做吗?
最先大家先分析一下消费者定外卖的方法，去除有固定不动吃某个外卖的忠诚消费者，绝大部分消费者都是在外卖选中满减优惠多的或者特惠幅度大的，偶然性很强。当定好的外卖历经一段时间的派送抵达消费者的手上，毫无疑问比不上正餐味儿来的好，非常容易被消费者给个恶意差评。一旦特惠时间段过去，消费者也不会挑选家里了。
之上便是餐饮创业常碰到的三个坑，你真实碰到了好多个呢?正准备挑选餐饮创业的盆友，一定要尽量减少这三个深坑，那样将来的自主创业才更为平稳。
