菁菁蒙亨碳烤羊腿是由“鱼羊火锅老火锅”和“炭碳烤羊腿”两大独具特色新项目有机化学相结合构成，在现如今的餐馆销售市场上独具一格，其独具特色突显、特征独特。菁菁蒙亨碳烤羊腿的肉是真牛肉，老火锅汤是剔完肉的羊骨头放进锅中熬料的纯大骨头汤；
选择内蒙古羊羔的羊蝎子火锅和优选淡水鱼(选取规范：一个是煮不烂、二是没刺、三是合适与牛肉同煮、四是成本费用低)，用特额的秘方腌渍、用鸳鸯火锅炖好，上菜就可以纵享美味可口、喝到纯大骨头汤；菁菁蒙亨碳烤羊腿以木碳为原材料，给鱼羊火锅老火锅提升了原炭的香气；其炉灶和餐桌都跟炭碳烤羊腿是通用性的，不需要附加投資，消费者要吃鱼羊火锅也行，要吃碳烤羊腿也行，机动灵活，双向安全保障。
“碳烤羊腿”是达斡尔族特色美食，相传宁祥，大西北全国各地，皆有制做。此菜以羊肉为主要材料，经腌渍再加调味品烤制而成。炒鸡丝羊肉形整，色调白里透红，软烂香醇，味道美味，回味无穷绵长。菁菁蒙亨烤羊腿是品牌连锁商户，选择内蒙羊肉，每一个羊肉都会有单独的编码。
菁菁蒙亨烤羊腿分店地点
湖南岳阳市常德市鼎城区大中山南路严家岗门诊所旁 （株洲市分店）
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