武汉和味餐饮管理服务有限责任公司是和味公司企业下级技术专业餐饮业工作安全管理机构，创立于二零一一年6月；至二0一二年底所经营管理饭店已超出36家，变成超越国內好几个省市区的出色连锁经营管理知名品牌。二零一三年和味餐饮管理服务有限责任公司将再一次引入好几个优点知名品牌更进一步分类国內中高档餐饮业销售市场，并将于二零一三年四季度于有名商业地产运营组织世茂广场开业“老先生炭”及“范微卷”2个知名品牌分别的逗阵直销店。
老先生炭归属于和味餐饮管理服务有限责任公司，精英团队核心人物从2003逐渐致力于自助烧烤餐厅的经营管理，累积了丰富多彩的和经历。知名品牌自创办至今稳进发展壮大，已经于全国各地设立有直营饭店6家，有着加盟连锁店4家，经营管理、盈利情况广泛优良。老先生炭秉持返璞归真的品牌理念和观念，将初始、自然而然、郊外的烤串感受与当代时尚潮流的生活习惯合为一体，在造就了较高的品牌形象和口碑度。
老先生炭海淘高品质食物，选用传统式炭烤维持其独有乡味;烤串文化艺术和当代快时尚潮流观念的融合，撞击出了自然而然朴素与高雅雅致交错的精选享有。饭店时尚潮流简洁的LOFT特点，更在繁荣都市中为您打造出了1个可遇而不可求的空间波。在繁忙的城市发展中，可以慢下脚步，和老先生炭一块儿探索初始的乡味，释放出来久违了的本性。
秉持着“食贵乡味”的特色美食观念，先生炭烧烤工坊指出乡味炭烤的基本概念，海淘高品质食物，并选用传统式炭烤烹饪方法，使食材维持着实际上独有的鲜香。让顾客返璞归真的朴素，与此同时又能感受到西餐厅式的精选享有。
老先生炭品牌文化：
个性时尚的带劲就餐自然环境、全面改进版烤串感受、各色各样的新鲜的食物、靠谱的人均消費，对了，这便是“老先生炭!烤串作坊”。老先生们觉得，烤串 关键的便是感受，随意舒服的烤串感受，够当代，够衣食住行，才可以够合乎追求完美个性化的大家对就餐的标准。
返璞归真，才算是慢时光：慢时光，是将新事物由繁化简，也是在内心上的返朴归真。在化学物质层次，老先生炭用高品质的原材料，而不是复杂的调味料，为大家呈现出食材本来的味儿;在精神层次，老先生炭期望为顾客打造1个自然而然朴素的就餐空間，在这儿能够 畅快地享有着安安静静的衣食住行，卸掉武裝，释放出来自我。探索，察觉末知的美妙：在探寻中前行，不害怕千难万险，才可以察觉大量末知，才可以遇见美妙的很有可能。
